Таможенный брокер

Новости

Консультації на тему: «Практика впровадження системи управління безпечністю харчової продукції НАССР» для закладів освіти

НАССРЗапорізька торгово-промислова палата запрошує на практичні консультації на тему: «Практика впровадження системи управління безпечністю харчової продукції НАССР» для закладів освіти, які надають послуги харчування.
Цільова аудиторія: представники шкіл, гімназій, ліцеїв, інтернатів, дитячих садків, підприємств, що впроваджують систему НАССР в закладах освіти. Захід відбудеться у травні (дата уточнюється, стежте за нашими анонсами).


Експерти заходу:
Денис Володимирович Гончар - засновник та директор компанії ТОВ «Еконтроль», провідний аудитор ТОВ «БЮРО ВЕРІТАС СЕРТИФІКЕЙШН Україна», консультант EBRD та USAID;
Злата Дмитрівна Каржова – директорка спеціального дошкільного навчального закладу №36 «Дзвіночок» Запорізької міської ради Запорізької області.
Цей захід - практична допомога закладам освіти щодо:
- планування, побудови та поліпшення результативно функціонуючої системи НАССР;
- розробки документації НАССР, яка буде зрозумілою для персоналу і легкою у виконанні, а контроль за її виконанням буде ефективним.
В рамках консультації будуть також представлені Методичні рекомендації, які містять практичні аспекти розроблення і впровадження системи управління безпечністю харчових продуктів (НАССР) відповідно до вимог українського законодавства, зразки документації з НАССР на прикладі дошкільного навчального закладу. Методичні рекомендації для освітніх закладів розроблені завідувачем спеціального дошкільного навчального закладу №36 спільно з представниками органу із сертифікації Глобал Сертифік і фахівцями Запорізької торгово-промислової палати.
Введення системи НАССР для дитячих садків і шкільних їдалень є обов`язковою умовою для гарантування безпечного харчування дітей.
Правильно складена документація повинна, як мінімум, забезпечити:
- повний контроль продукції на вході з документальним підтвердженням її безпеки;
- контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм на всіх етапах: від отримання до видачі
готової продукції;
- безумовну утилізацію (або повернення постачальнику - якщо передбачено) невідповідної
продукції;
- виключення забруднення продукції шляхом дотримання її правил зберігання, враховуючи
товарне сусідство (сировина і готова до вживання продукція повинні зберігатися окремо).
Участь у заході одного учасника складає 2000 грн. з ПДВ.
У вартість включено: навчання і збірник методичних рекомендацій для освітніх закладів.
Місце проведення: м. Запоріжжя, ЗТПП, бул. Центральний, 4, в офлайн-форматі.
Захід відбуватиметься з дотриманням карантинно-санітарних вимог. Кількість учасників обмежена.

Ознайомитися з програмою заходу:

Програма__консультації_НАССР_21_22_04_2021_1-2.pdf


За додатковою інформацією звертайтеся до управління експертиз ЗТПП за тел. (061) 213-50-27
та/або (067) 2562348, Алла Стрюкова.
Для отримання рахунку на оплату просимо Вас пройти онлайн-реєстрацію за адресою:

https://forms.gle/CMkF18imUqfsCEsu8

Запорізький виставковий центр "Козак-Палац"
Експертні послуги On-line у Запорізькій ТПП
Оформлення карнетів АТА у Запорізькій ТПП
 
logo international trade centre 01
Без назви 1
ukenfrdeites

Інформаційні партнери

Запорізька торгово-промислова палата

   Графік роботи:

  • Понеділок - Четвер з 8.30 до 17:30
  • П'ятниця з 8.30 до 16:30

   69005, м. Запоріжжя, бул. Центральний, 4



Тел./Факс: +38 (061) 213-50-24 , +38 (061) 233-26-54

E-mail: cci@cci.zp.ua 

 

 

 

Бердянське невідокремлене відділення ЗТПП

   71108, м. Бердянськ, пр. Східний, 102

Тел./Факс: (06153) 55-220, 55-403



Мелітопольське невідокремлене відділення ЗТПП

   72311 м. Мелітополь, пр. Б. Хмельницького, 67

Тел. (0619) 43-03-43, (0619) 42-86-32

 

 

Стати членом палати

Послуги ЗТПП

Оренда конференц - залів

Реклама на сайтах ЗТПП